Kars ve Ardahan’ın 2000 metreden yüksek yaylalarında yazın konaklamaya gelen göçerlerin koyun sütünden ürettikleri özel bir peynirdir. Genellikle haziran-eylül arası üretilen bu peynir özel küçük deri tulumlara basılır, en az 3 ay olgunlaştıktan sonra satışa hazır hale gelir.

Paket Bilgisi:

500 gr’lık vakumlu paket olarak gönderilir. Buzdolabında ya da serin bir yerde hızlıca tüketmek koşuluya 1 kadar saklayabileceğiniz gibi deriden ayırdığınız peynir dilimlerini derin dondurucuda daha uzun süre muhafaza edebilirsiniz.